こんにちは。
個性ある暮らしづくりのお手伝い
マイ工務店 井戸辻です。

少し前になりますが・・・今回も開催しました！
ヒュッゲスタイルクッキング♪
11月の担当は、奥西＆井戸辻ペア。

何を作るか相談すると…

〈奥西〉
「半分青い」の五平餅がどうしても食べたい！
「魔女の宅急便」のおばあさんが作ったパイを作りたい！

そこで！奥西の夢をかなえるランチ会に決定！！

メニューは
・白身魚のホワイトソースパイ包み
・五平餅
・肉巻きおにぎり
・シーフードオムレツ
・和風豆腐サラダ

私は肉巻きおにぎりを担当。

おいしそうでじゃないですか？？(*´▽｀*)

そして、奥西こだわりの五平餅！！

大きさももちろんビジュアル通り！！
（1/2サイズを提供するが、却下されました…(。-∀-)）

ご飯をこねて、クルミと赤味噌で仕上げました。
とってもおいしかったです♪

こちらはパイづくりの様子。

猫のジジとお魚に仕上げてもらいましたよ。
（なかなか手が込んでいるでしょ？？）

が、しかし！！
最後の最後でオーブンから出すタイミングを間違え、しっかりと焼き色がついてしまいましたが
とってもおいしくできました(^^)

奥西は『両方の夢が叶ったー＼(^o^)／』と大喜び。
良かった良かった。

そしてみんなでランチタイム！

遅ればせながら、社長と山本の誕生日のお祝いもしました。
みんなからのプレゼント喜んでもらえて嬉しいです♡

残ったパイ生地でチョコパイと源氏パイも作りました。

↑みんでオーブンをのぞき込む図

今回もオーブンをはじめ、優秀なミーレのキッチンが大活躍でしたよ。
2019年は、ミーレクッキング教室が開催できたらいいな～なんて思っています♪

また次回のヒュッゲスタイルクッキングをお楽しみに(^_-)-☆

～ここまで読んでいただきありがとうございます～